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Osservatorio Latte e formaggi
Sicurezza microbiologica, regole e prezzo mondiale dei lattiero-caseari per caseifici e centrali del latte.
Sintesi del mattino
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FDA · · Allerta / richiamo
Stewart’s Shop Corp. Recalls Heavenly Medley and Vanilla-Chocolate-Strawberry Due to Possible Foreign Object
Commento MCF: Il possibile metallo nel gelato potrebbe giustificare una verifica dei controlli sui corpi estranei e dell'integrità delle attrezzature. Potrebbe essere utile controllare la tracciabilità dei prodotti interessati.
Il commento MCF è generato automaticamente a partire dalla notizia ufficiale e non aggiunge fatti: fa fede la fonte.
Allerte e richiami
FDA · 3 ott 2026
Stewart’s Shop Corp. Recalls Heavenly Medley and Vanilla-Chocolate-Strawberry Due to Possible Foreign ObjectIl possibile metallo nel gelato potrebbe giustificare una verifica dei controlli sui corpi estranei e dell'integrità delle attrezzature. Potrebbe essere utile controllare la tracciabilità dei prodotti interessati.
Prezzi mondiali delle materie prime (FAO)
Indice FAO dei prezzi alimentari, 2014–2016 = 100. Ultimo dato: settembre 2026, 136.0. Fonte ufficiale: FAO
Indice generale
136.0 +5.8% su 12 mesi
Carne
127.9 +0.0% su 12 mesi
Lattiero-caseari
119.1 -19.1% su 12 mesi
Cereali
122.8 +17.2% su 12 mesi
Oli vegetali
198.6 +18.3% su 12 mesi
Zucchero
114.0 +14.7% su 12 mesi
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