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Osservatorio MCF

Osservatorio Confetture e creme

Zucchero, frutta, allergeni e contaminanti: cosa cambia per confetture, creme spalmabili e prodotti dolci.

Allerte e richiami

Nessuna allerta recente per questa filiera.

Prezzi mondiali delle materie prime (FAO)

Indice FAO dei prezzi alimentari, 2014–2016 = 100. Ultimo dato: settembre 2026, 136.0. Fonte ufficiale: FAO

  • Indice generale

    136.0 +5.8% su 12 mesi

  • Carne

    127.9 +0.0% su 12 mesi

  • Lattiero-caseari

    119.1 -19.1% su 12 mesi

  • Cereali

    122.8 +17.2% su 12 mesi

  • Oli vegetali

    198.6 +18.3% su 12 mesi

  • Zucchero

    114.0 +14.7% su 12 mesi

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