Français — technologies agroalimentaires et boissons
Homogénéisateur industriel haute pression pour lait, jus et crèmes
L'homogénéisation haute pression stabilise les émulsions, réduit la taille des particules et prolonge la durée de conservation. MCF Technology sélectionne, intègre et met en service des homogénéisateurs industriels dimensionnés sur votre produit réel, avec essais préalables sur échantillon et courbe pression/débit validée en usine.
Périmètre de fourniture MCF Technology
- Homogénéisateurs de 500 à 30 000 l/h
- Pressions de service de 150 à 1 500 bar
- Têtes d'homogénéisation mono- ou bi-étage
- Intégration en ligne avec pasteurisateur et remplisseuse
- Skid CIP dédié et instrumentation sanitaire
- Essais produit et validation de la granulométrie
Produits finis typiques
- Lait et crèmes
- Jus et purées de fruits
- Sauces et concentré de tomate
- Boissons végétales
- Crèmes à tartiner
- Aliments humides pour animaux
Questions techniques
Questions fréquentes
Quelle pression d'homogénéisation faut-il pour le lait ?
En général 180-250 bar en deux étages pour le lait de consommation ; les crèmes et boissons végétales demandent souvent 250-350 bar, les émulsions techniques jusqu'à 1 000 bar.
Peut-on ajouter un homogénéisateur sur une ligne existante ?
Oui. Nous relevons le schéma hydraulique existant, vérifions pertes de charge et tampon amont, puis livrons un skid prêt à raccorder avec adaptation de l'automatisme.
Les essais produit sont-ils possibles avant commande ?
Oui : nous réalisons des essais sur vos échantillons pour définir pression, nombre d'étages et granulométrie cible avant de figer la configuration.
Prochaine étape
Demandez une étude de faisabilité : Homogénéisateur industriel
MCF Technology livre dans le monde entier — ingénierie, montage, mise en service et service après-vente sur tous les continents. Indiquez-nous la cadence cible et le pays de destination : nous répondons avec une préconfiguration et une estimation budgétaire.