العربية — تقنيات الأغذية والمشروبات
خط إنتاج أظرف معجون الطماطم — أظرف 50 إلى 200 جم من الأسبتيك بالجملة
الظرف هو صيغة البيع بالتجزئة الأكثر انتشارًا لمعجون الطماطم في أفريقيا والشرق الأوسط: سعر منخفض للوحدة، دون زجاج قابل للإرجاع، وسلسلة تبريد شبه معدومة. توفر MCF الخط الكامل بعد الأسبتيك بالجملة — التنميط إلى البريكس المستهدف، البسترة والتشكيل والتعبئة والختم العمودي متعدد المسارات — بدقة تعبئة وسلامة ختم تحددان مدة الصلاحية في المناخات الحارة كمصر والمملكة العربية السعودية. تتوفر نفس البنية بسعات 500–5000 كجم/س بحسب حجم السوق المستهدف.
نطاق التوريد من MCF Technology
- تفريغ براميل/IBC أسبتيك وتخزين وسيط
- تنميط إلى 22–28 % بريكس بتحكّم مقياس انكسار داخل الخط
- جرعات الوصفة (ملح، نشا، تصحيح حموضة) وإزالة الهواء
- مبستر أنبوبي 92–98 °م مع قسم احتفاظ موثَّق
- ماكينات تشكيل وتعبئة وختم عمودية متعددة المسارات لأظرف 50 و70 و100 و200 جم
- مناولة الطبقة اللامينية، ترميز التاريخ، فحص سلامة الختم والوزن
المنتجات النهائية النموذجية
- أظرف 50/70/100/200 جم
- معجون منمَّط 22–28 % بريكس
- صلصة بيتزا ومعجون متبّل
- تعبئة ثانوية في كراتين أو صواني أو غلاف حراري
البيانات الفنية
| المعيار | القيمة |
|---|---|
| الطاقة الإنتاجية | 500–5000 kg/h |
| البريكس الخارج | 22–28 °Brix |
| حرارة البسترة | 92–98 °C |
| صيغ الأظرف | 50 / 70 / 100 / 200 جم |
| سرعة كل مسار | 60–120 sachet/min |
| القدرة الكهربائية | 120–450 kW |
| البخار | 500–3000 kg/h |
| المساحة الإرشادية | 300–900 m² |
جهات الاتصال والمواقع الفعلية
تُدار المشاريع من الورشة الإيطالية والمقر الهنغاري، مع مهمّات ميدانية للمعاينة والتركيب والتدريب والصيانة في موقع المصنع.
المقر الرئيسي
MCF Technology Zrt
Túrr István utca 9، 1052 بودابست، هنغاريا
الرقم الضريبي HU32893126
الورشة والمكتب الفني
S.G.E. S.r.l.
Via Garbino 3، 48012 بانياكافالو (رافينا)، إيطاليا
الرقم الضريبي 01268070396 — التصنيع والاختبار قبل الشحن
- الهاتف وواتساب
- +36 70 776 1831 · WhatsApp
- البريد الإلكتروني
- info@mcftechnology.com
ساعات العمل: الاثنين–الجمعة 08:30–12:30 / 14:00–17:30 (Europe/Rome (CET/CEST)) — الزيارات الفنية بموعد مسبق. لغات التواصل: العربية، الإنجليزية، الإيطالية.
اطلب عرضاً فنياًأسئلة فنية
الأسئلة المتكررة
ما السعات المتوفرة لخط الأظرف؟
من 500 إلى 5000 كجم/س من المعجون النهائي. تتعامل كل ماكينة تشكيل وتعبئة عمودية مع نحو 60–120 ظرفًا/دقيقة لكل مسار، وتُبلغ السعة المطلوبة بإضافة مسارات وماكينات موازية.
كيف تُضمَن مدة الصلاحية في المناخ الحار؟
عبر بسترة موثَّقة (92–98 °م مع زمن احتفاظ)، حرارة تعبئة متحكَّم بها، أكسجين متبقٍّ منخفض بفضل إزالة الهواء، وفحص سلامة الختم بنسبة 100 %. تُؤكَّد الصلاحية أثناء التشغيل التجريبي باختبارات تخزين مُعجَّلة.
ما نوع الطبقة اللامينية المستخدمة؟
عادةً PET/ALU/PE أو PET/PE متعددة الطبقات بحاجز ألومنيوم لصلاحية 12–24 شهرًا؛ تتحقق MCF من معايير اللحام على الطبقة الفعلية للعميل قبل الشحن.
هل يمكن للخط نفسه تعبئة العلب أيضًا؟
نعم — قسما التنميط والبسترة مشتركان، ويمكن للخط الانقسام بعد البسترة إلى فرع أظرف وفرع لحام علب. راجع خط تعليب معجون الطماطم.
ما المرافق والمساحة اللازمة؟
تقريبًا 120–450 كيلوواط حسب السعة، 500–3000 كجم/س بخار، مياه معالَجة للتخفيف، مياه تبريد وهواء مضغوط؛ 300–900 م² منطقة معالجة إضافة إلى تخزين الطبقة اللامينية والمنتج النهائي.
هل تشمل الحزمة التركيب والتشغيل في مصر والمملكة العربية السعودية؟
نعم، بنفس منهجية MCF: تركيب ميكانيكي وكهربائي، تشغيل تجريبي، تدريب مشغلين محليين، ودعم ما بعد البيع في الموقع وعن بُعد.
الخطوة التالية
اطلب دراسة جدوى: خط إنتاج أظرف معجون الطماطم
تعمل MCF Technology في جميع أنحاء العالم — الهندسة والتركيب والتشغيل التجريبي وخدمة ما بعد البيع في كل القارات. أخبرنا بالطاقة الإنتاجية المطلوبة وبلد التركيب، ونرد بتكوين مبدئي وتقدير للاستثمار.