العربية — تقنيات الأغذية والمشروبات
خط تصنيع عصير الفاكهة — من الاستقبال إلى التعبئة الأسبتيك
توفر MCF Technology خطوطًا كاملة جاهزة للتشغيل لمنتجي عصائر الفاكهة الطبيعية والمُركَّزة والنكتار والمخفوقات، بما في ذلك الرمان والبرتقال والتفاح والكمثرى والخوخ والخلطات المتعددة. تشمل الحزمة الهندسة والتصنيع والشحن والتركيب الميكانيكي والتشغيل التجريبي وتدريب المشغلين في أي بلد، بما في ذلك مصر والمملكة العربية السعودية، مع خدمة ما بعد البيع وقطع الغيار.
نطاق التوريد من MCF Technology
- استقبال الفاكهة والغسل والفرز وإزالة النوى
- استخلاص بارد أو ساخن ومعالجة إنزيمية
- مبخر بالفيلم الساقط للتركيز حتى 65–70 درجة بريكس
- مبستر صناعي بمبادل أنبوبي
- مُجانس صناعي لثبات العصائر الغائمة
- ماكينة تعبئة أسبتيك لعبوات PET والزجاج والكرتون وbag-in-box
المنتجات النهائية النموذجية
- عصير طبيعي غير مُركَّز (NFC)
- عصير من التركيز
- نكتار فواكه
- بيوريه ومركّز فاكهة
- خلطات متعددة الفواكه
البيانات الفنية
| المعيار | القيمة |
|---|---|
| الطاقة الإنتاجية | 2000–50000 لتر/ساعة |
| نسبة البريكس بعد التبخير | 65–70° بريكس |
| درجة حرارة البسترة | 92–95 °C لمدة 15–30 ثانية |
| ضغط التجانس | 150–200 بار |
| عبوات التعبئة الأسبتيك | PET، زجاج، كرتون، bag-in-box |
| مدة التنفيذ | 9–14 شهرًا |
جهات الاتصال والمواقع الفعلية
تُدار المشاريع من الورشة الإيطالية والمقر الهنغاري، مع مهمّات ميدانية للمعاينة والتركيب والتدريب والصيانة في موقع المصنع.
المقر الرئيسي
MCF Technology Zrt
Túrr István utca 9، 1052 بودابست، هنغاريا
الرقم الضريبي HU32893126
الورشة والمكتب الفني
S.G.E. S.r.l.
Via Garbino 3، 48012 بانياكافالو (رافينا)، إيطاليا
الرقم الضريبي 01268070396 — التصنيع والاختبار قبل الشحن
- الهاتف وواتساب
- +36 70 776 1831 · WhatsApp
- البريد الإلكتروني
- info@mcftechnology.com
ساعات العمل: الاثنين–الجمعة 08:30–12:30 / 14:00–17:30 (Europe/Rome (CET/CEST)) — الزيارات الفنية بموعد مسبق. لغات التواصل: العربية، الإنجليزية، الإيطالية.
اطلب عرضاً فنياًأسئلة فنية
الأسئلة المتكررة
ما الطاقة الإنتاجية التي توفرها MCF لخطوط عصير الفاكهة؟
من 2000 لتر/ساعة للمنتجين الحرفيين حتى 50000 لتر/ساعة لمصانع العصائر الصناعية، وتُحدَّد الطاقة حسب سرعة التعبئة ومدة الموسم.
هل يناسب الخط العصائر الغائمة والصافية على حد سواء؟
نعم. العصائر الغائمة تحتاج مُجانسًا (150–200 بار) مع وحدة تنقية، بينما تحتاج العصائر الصافية معالجة إنزيمية وترشيحًا فائقًا وترشيحًا نهائيًا — وتدمج MCF كلا المسارين.
هل يمكن التعبئة في PET والزجاج والكرتون على نفس الخط؟
قسم المعالجة مشترك بينما قسم التعبئة معياري: توفر MCF عادةً ماكينة تعبئة أسبتيك مخصصة لكل نوع عبوة، وجميعها تتصل بنفس خزان التعقيم.
هل التركيب والتشغيل في مصر والمملكة العربية السعودية مشمولان؟
نعم. تغطي MCF التركيب الميكانيكي والكهربائي والتشغيل التجريبي والتحقق من الطاقة الإنتاجية وتدريب المشغلين في مصر والمملكة العربية السعودية وبقية دول العالم، مع دعم فني بعد التسليم.
ما هي الطاقة اللازمة لمصنع عصائر متوسط الحجم؟
تُدرس الطاقة حسب نوع الفاكهة ونسبة البريكس المستهدفة وساعات التشغيل اليومية، وتُحدَّد بدقة في الملف الفني المُقدَّم للعميل.
كم تستغرق مدة التنفيذ من التعاقد إلى التشغيل؟
عادةً من 9 إلى 14 شهرًا من أمر الشراء إلى التشغيل التجريبي، حسب نطاق التوريد وبلد الوجهة.
الخطوة التالية
اطلب دراسة جدوى: خط تصنيع عصير الفاكهة
تعمل MCF Technology في جميع أنحاء العالم — الهندسة والتركيب والتشغيل التجريبي وخدمة ما بعد البيع في كل القارات. أخبرنا بالطاقة الإنتاجية المطلوبة وبلد التركيب، ونرد بتكوين مبدئي وتقدير للاستثمار.