Línea de proceso
Línea de producción de mermeladas y confituras
Planta para mermeladas, confituras y compotas: preparación de fruta, cocción al vacío, dosificación en caliente en tarros, taponado, pasteurización y etiquetado.
Tamaños de referencia (MCF Project Studio™)
- Capacidad: 3 t/h
- CAPEX indicativo €2.8M – €3.8M · Del contrato a la puesta en marcha 11 meses
- Capacidad: 7 t/h
- CAPEX indicativo €3.2M – €4.3M · Del contrato a la puesta en marcha 12 meses
- Capacidad: 12 t/h
- CAPEX indicativo €3.7M – €5.0M · Del contrato a la puesta en marcha 14 meses
Normativa y estándares de referencia
Actos oficiales de la UE y normas del Codex Alimentarius aplicables al producto y a la planta. Fuera de la UE rigen las normas del país de destino.
- Dir. 2001/113/EC — Confituras, jaleas y mermeladasFuente oficial
- Dir. 2006/42/EC — Directiva de Máquinas (marcado CE)Fuente oficial
- Reg. (EU) 2023/1230 — Reglamento de Máquinas, aplicable desde el 20 de enero de 2027Fuente oficial
- Reg. (EC) 852/2004 — Higiene de los productos alimenticiosFuente oficial
- Codex CXC 1-1969 — Principios generales de higiene de los alimentos (HACCP)Fuente oficial
- Reg. (EC) 1935/2004 — Materiales en contacto con alimentosFuente oficial
- Reg. (EC) 2023/2006 — Buenas prácticas de fabricación de materiales en contactoFuente oficial
Línea de producción de mermeladas y confituras: preguntas frecuentes
- ¿Qué capacidades hay disponibles para Línea de producción de mermeladas y confituras?
- Tres tamaños de referencia calculados con MCF Project Studio™: 3 t/h · 7 t/h · 12 t/h. La capacidad final se define según su producto.
- ¿Cuánto cuesta la línea de producción de mermeladas y confituras?
- CAPEX indicativo por tamaño: 3 t/h: €2.8M–€3.8M · 7 t/h: €3.2M–€4.3M · 12 t/h: €3.7M–€5.0M. El precio definitivo se confirma en la oferta tras el estudio de viabilidad.
- ¿Cuánto tiempo pasa desde la firma hasta la puesta en marcha?
- Según los tamaños de referencia: 11–14 meses desde la firma del contrato hasta la puesta en marcha.
- ¿Entregan e instalan en todo el mundo?
- Sí. MCF Technology vende en todo el mundo, con entrega, instalación y asistencia in situ incluidas.
- ¿Cómo solicito un presupuesto?
- Envíe la solicitud desde la página de presupuesto: un ingeniero responde con el layout de la línea y una oferta.
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Precio bajo pedido, calculado sobre el dimensionamiento real.