Observatorium Fisch & Konserven

Morgenübersicht

Die wichtigsten offiziellen Meldungen für Lebensmittelhersteller, mit MCF-Kommentar.

1. FDA · 9. Okt. 2026 · Warnung / Rückruf

   Krasnyi Oktyabr Inc. ruft Starfish Seafood Trio wegen eines möglichen Gesundheitsrisikos zurück

   MCF-Kommentar: Der Rückruf könnte eine Überprüfung der Listerienkontrollen und der Hygiene auf Linien für kaltgeräucherten Fisch veranlassen. Auch die Rückverfolgbarkeit der betroffenen Produkte könnte überprüft werden.

   Fisch & Konserven

2. FAO · 7. Okt. 2026 · Technologie

   Studie gibt neue Impulse zur Verringerung des Seevogelbeifangs in der Fischerei auf der Südhalbkugel

   MCF-Kommentar: Die Studie könnte Gespräche mit Fischlieferanten über Maßnahmen zur Verringerung des Seevogelbeifangs und zur Rückverfolgbarkeit der Herkunft unterstützen.

   Fisch & Konserven

Der MCF-Kommentar wird automatisch aus der offiziellen Meldung erstellt und fügt keine Fakten hinzu: maßgeblich ist die Quelle.

Warnungen und Rückrufe

• FDA · 9. Okt. 2026

  Krasnyi Oktyabr Inc. ruft Starfish Seafood Trio wegen eines möglichen Gesundheitsrisikos zurück

  Der Rückruf könnte eine Überprüfung der Listerienkontrollen und der Hygiene auf Linien für kaltgeräucherten Fisch veranlassen. Auch die Rückverfolgbarkeit der betroffenen Produkte könnte überprüft werden.

Weltmarktpreise für Rohstoffe (FAO)

FAO-Lebensmittelpreisindex, 2014–2016 = 100. Letzter Wert: September 2026, 136.0. Offizielle Quelle: FAO

• Gesamtindex

  136.0 +5.8% in 12 Monaten

• Fleisch

  127.9 +0.0% in 12 Monaten

• Milchprodukte

  119.1 -19.1% in 12 Monaten

• Getreide

  122.8 +17.2% in 12 Monaten

• Pflanzenöle

  198.6 +18.3% in 12 Monaten

• Zucker

  114.0 +14.7% in 12 Monaten