Türkiye pazarı
Gıda makineleri: mevzuat ve sertifikalar
Türkiye’ye gıda işleme, dolum ve paketleme makinesi tedarikinde teknik uygunluk, ithalat kontrolleri ve işletme hijyeni ayrı ayrı değerlendirilir. Aşağıdaki resmî kaynaklar, proje kapsamının belirlenmesine yardımcı olur.
Kaynak kontrolü: 17 Ekim 2026. Bu içerik genel bilgilendirmedir; hukuki görüş veya belirli bir makine için uygunluk onayı değildir. Güncel mevzuat, GTİP ve ithalat şartları sevkiyat öncesinde doğrulanmalıdır.
Makina Emniyeti Yönetmeliği (2006/42/AT) ve CE
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı · Mevzuat Bilgi Sistemi
Yönetmelik, kapsamındaki makinaların güvenli tasarım ve imalatı, piyasaya arzı ve hizmete sunulması için temel şartları ve uygunluk değerlendirmesini düzenler. CE işareti ilgili teknik mevzuata uygunluğu gösterir; her makine için aynı üçüncü taraf sertifikası anlamına gelmez. Teknik dosya, uygunluk beyanı ve kullanım belgeleri makinenin kapsamına göre değerlendirilmelidir.
Resmî kaynağı inceleyin2026/32: makinaların ithalat denetimi
Ticaret Bakanlığı
Makinaların İthalat Denetimi Tebliği (Ürün Güvenliği ve Denetimi: 2026/32) ve Bakanlığın rehberi, kapsamdaki ürünler için başvuru ve denetim süreçlerini açıklar. Eklerdeki GTİP listelerine göre farklı işlemler ve bazı ürünler için ön izin söz konusu olabilir. Her gıda veya paketleme makinesinin aynı işleme tabi olduğu varsayılmamalıdır; sevkiyat öncesinde güncel kapsam kontrol edilmelidir.
Resmî kaynağı inceleyinTAREKS ve risk esaslı kontroller
Ticaret Bakanlığı
TAREKS, ithalat ve ihracat denetimlerinin risk esaslı olarak elektronik ortamda yürütülmesini sağlar. Başvuru ve kontrol gerekliliği ilgili yılın tebliğine ve ürün kapsamına bağlıdır; her sevkiyatın otomatik olarak fiziki denetime tabi tutulduğu anlamına gelmez.
Resmî kaynağı inceleyinGıda ile temas eden madde ve malzemeler
Tarım ve Orman Bakanlığı
Türk Gıda Kodeksi Gıda ile Temas Eden Madde ve Malzemelere Dair Yönetmelik, gıda ile temas etmesi amaçlanan veya öngörülen kullanımda temas etmesi muhtemel madde ve malzemeleri kapsar. Ürün temas yüzeyleri, contalar, hortumlar ve ambalaj malzemeleri; malzeme türü, sıcaklık, temas süresi ve kullanım koşulları bakımından değerlendirilmelidir. Bütün makinalar için tek bir genel malzeme sertifikası varsayılmamalıdır.
Resmî kaynağı inceleyinGıda Hijyeni Yönetmeliği
Tarım ve Orman Bakanlığı · Mevzuat Bilgi Sistemi
Gıda işletmecisinin üretimden tüketiciye arza kadar uyması gereken genel hijyen kurallarını düzenler. Makinenin kurulumu, temizlenebilirliği ve işletmede kullanımı bu çerçevede ele alınmalıdır. İşletmenin hijyen yükümlülükleri ile makinenin teknik uygunluğu birbirinden farklı değerlendirmelerdir.
Resmî kaynağı inceleyinTSE ürün belgelendirmesi
Türk Standardları Enstitüsü
TSE ürün belgelendirmesi, başvuruya konu ürünün ilgili Türk Standardına veya kriterine uygunluğunu değerlendiren ayrı bir hizmettir. Her makine için otomatik olarak zorunlu olduğu söylenemez; gereklilik ilgili mevzuat, ithalat kapsamı ve proje şartları üzerinden kontrol edilmelidir. TSE belgesi, CE uygunluk değerlendirmesinin yerine geçen genel bir belge değildir.
Resmî kaynağı inceleyinProje için hazırlanacak bilgiler
- Makine tipi, kullanım amacı, ürün ve hedef kapasite.
- GTİP sınıflandırması, ithalatçı ve kurulum yeri.
- Uygulanabilir teknik mevzuat, beyanlar ve kullanım belgeleri.
- Gıda temas malzemeleri, temizleme koşulları ve ambalaj formatı.
Sık sorulan sorular
- AB mevzuatı Türkiye’de otomatik olarak uygulanır mı?
- Hayır. Türk mevzuatı ve ilgili ürünün Türkiye’deki kapsamı ayrıca kontrol edilmelidir. Örneğin AB Makine Tüzüğü’nün AB’deki uygulama tarihi, tek başına Türkiye için aynı yükümlülüğü oluşturmaz.
- Her makine için TSE belgesi zorunlu mu?
- Genel bir zorunluluk varsayılamaz. İlgili ürün mevzuatı, GTİP, ithalat tebliği ve proje şartları incelenmelidir.
- Bu sayfa MCF’nin sertifikalarını gösteriyor mu?
- Hayır. Bu sayfa resmî mevzuat kaynaklarını ve değerlendirme başlıklarını açıklar. Belirli bir makinenin belgeleri ve uygunluk kapsamı, proje ve teklif aşamasında doğrulanmalıdır.