Ligne de transformation
Installations pour conserves de poisson et thon
Lignes complètes pour thon et poisson en boîte ou en retort pouch : réception, cuisson, nettoyage, dosage, jutage, sertissage et stérilisation.
Tailles de référence (MCF Project Studio™)
- Capacité: 3 t/h
- CAPEX indicatif €3.9M – €5.2M · Du contrat à la mise en service 12 mois
- Capacité: 7 t/h
- CAPEX indicatif €4.5M – €6.0M · Du contrat à la mise en service 13 mois
- Capacité: 12 t/h
- CAPEX indicatif €5.2M – €6.9M · Du contrat à la mise en service 15 mois
Réglementation et normes de référence
Actes officiels de l'UE et normes du Codex Alimentarius applicables au produit et à l'installation. Hors UE, les règles du pays de destination s'appliquent.
- Reg. (EC) 853/2004 — Hygiène des denrées d'origine animaleSource officielle
- Codex CXS 70-1981 — Thon et bonite en conserveSource officielle
- Dir. 2006/42/EC — Directive Machines (marquage CE)Source officielle
- Reg. (EU) 2023/1230 — Règlement Machines, applicable à partir du 20 janvier 2027Source officielle
- Reg. (EC) 852/2004 — Hygiène des denrées alimentairesSource officielle
- Codex CXC 1-1969 — Principes généraux d'hygiène alimentaire (HACCP)Source officielle
- Reg. (EC) 1935/2004 — Matériaux au contact des denréesSource officielle
- Reg. (EC) 2023/2006 — Bonnes pratiques de fabrication des matériaux au contactSource officielle
Installations pour conserves de poisson et thon : questions fréquentes
- Quelles capacités sont disponibles pour Conserverie de thon et de poisson ?
- Trois tailles de référence calculées avec MCF Project Studio™ : 3 t/h · 7 t/h · 12 t/h. La capacité finale est définie sur votre produit.
- Combien coûte une conserverie de thon et de poisson ?
- CAPEX indicatif selon la taille : 3 t/h: €3.9M–€5.2M · 7 t/h: €4.5M–€6.0M · 12 t/h: €5.2M–€6.9M. Le prix définitif est confirmé dans l'offre après l'étude de faisabilité.
- Combien de temps entre la signature et la mise en service ?
- Selon les tailles de référence : 12–15 mois entre la signature du contrat et la mise en service.
- Livrez-vous et installez-vous dans le monde entier ?
- Oui. MCF Technology vend dans le monde entier, livraison, installation et assistance sur site incluses.
- Comment demander un devis ?
- Envoyez la demande depuis la page devis : un ingénieur répond avec un layout de ligne et une offre.
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Prix sur demande, calculé sur le dimensionnement réel.