Ligne de transformation
Ligne de production de confitures et marmelades
Installation pour confitures, marmelades et compotes : préparation des fruits, cuisson sous vide, dosage à chaud en pot, capsulage et pasteurisation.
Tailles de référence (MCF Project Studio™)
- Capacité: 3 t/h
- CAPEX indicatif €2.8M – €3.8M · Du contrat à la mise en service 11 mois
- Capacité: 7 t/h
- CAPEX indicatif €3.2M – €4.3M · Du contrat à la mise en service 12 mois
- Capacité: 12 t/h
- CAPEX indicatif €3.7M – €5.0M · Du contrat à la mise en service 14 mois
Réglementation et normes de référence
Actes officiels de l'UE et normes du Codex Alimentarius applicables au produit et à l'installation. Hors UE, les règles du pays de destination s'appliquent.
- Dir. 2001/113/EC — Confitures, gelées et marmeladesSource officielle
- Dir. 2006/42/EC — Directive Machines (marquage CE)Source officielle
- Reg. (EU) 2023/1230 — Règlement Machines, applicable à partir du 20 janvier 2027Source officielle
- Reg. (EC) 852/2004 — Hygiène des denrées alimentairesSource officielle
- Codex CXC 1-1969 — Principes généraux d'hygiène alimentaire (HACCP)Source officielle
- Reg. (EC) 1935/2004 — Matériaux au contact des denréesSource officielle
- Reg. (EC) 2023/2006 — Bonnes pratiques de fabrication des matériaux au contactSource officielle
Ligne de production de confitures et marmelades : questions fréquentes
- Quelles capacités sont disponibles pour Ligne de production de confitures et conserves de fruits ?
- Trois tailles de référence calculées avec MCF Project Studio™ : 3 t/h · 7 t/h · 12 t/h. La capacité finale est définie sur votre produit.
- Combien coûte une ligne de production de confitures et conserves de fruits ?
- CAPEX indicatif selon la taille : 3 t/h: €2.8M–€3.8M · 7 t/h: €3.2M–€4.3M · 12 t/h: €3.7M–€5.0M. Le prix définitif est confirmé dans l'offre après l'étude de faisabilité.
- Combien de temps entre la signature et la mise en service ?
- Selon les tailles de référence : 11–14 mois entre la signature du contrat et la mise en service.
- Livrez-vous et installez-vous dans le monde entier ?
- Oui. MCF Technology vend dans le monde entier, livraison, installation et assistance sur site incluses.
- Comment demander un devis ?
- Envoyez la demande depuis la page devis : un ingénieur répond avec un layout de ligne et une offre.
Toutes les machines et lignes agroalimentaires
Prix sur demande, calculé sur le dimensionnement réel.