FAQ
Pomegranate juice processing line: häufige Fragen
Antworten aus den Projekten von MCF Technology und SGE: Auslegung, Prozessoptionen, Zertifizierungen, Inbetriebnahme und Service. Preise auf Anfrage.
Welche Leistung schafft die Granatapfel-Verarbeitungsanlage?
Von 3 t/h bis 40 t/h Frischgranatapfel am Empfang, mit dedizierten Kern-Separatoren, Kaltextraktion und enzymatischer Depektinisierung.
Wie schützt MCF Farbe und Antioxidantien im Granatapfelsaft?
Kaltextraktion unter Stickstoff, Niedertemperatur-Pasteurisierung auf Rohrwärmetauscher und aseptische Abfüllmaschine nachgeschaltet halten Anthocyane und Polyphenole über die Haltbarkeit stabil.
Kann die Saftlinie NFC-Saft und Konzentrat produzieren?
Ja. Fallfilm-Doppel- oder Dreifach-Effekt-Verdampfer bringen den Saft auf 65–70° Brix; NFC-Saft wird vor der Verdampfung zur aseptischen Abfüllmaschine geleitet.
Welche Packformate unterstützt die Linie?
PET- und Glasflaschen, Brik-Kartons und Bag-in-Box (5–20 L) für HORECA und Export.